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韩式海鲜汤的做法,韩式海鲜汤怎么做,韩式海鲜汤的做法,韩式海鲜汤面,韩式海鲜汤热量,韩式海鲜汤的做法大全家常

来源:好招商食品网 美食制作 亲亲小蜜糖  |  2023-01-08
主料:
膏蟹适量牡蛎适量鲜虾适量

辅料:
豆腐适量金针菇适量豆芽适量小南瓜适量萝卜适量小青辣椒适量

配料:
适量适量韩式海鲜辣酱适量适量

韩式海鲜汤的做法步骤

1.准备自己喜欢的海鲜(膏蟹,鲜虾,牡蛎等……),豆腐,金针菇,豆芽,小南瓜,萝卜,姜葱蒜及小青辣椒,当然不能少的是韩式海鲜辣酱。

2.用热油将姜葱蒜炒香。

3.加入豆芽和白萝卜煸炒。

4.煸炒至变色时加入水,喜欢喝汤的可以多加些。

5.煮至沸腾时调入韩式海鲜辣酱。

6.汤沸腾时放入海鲜,豆腐一起煮。

7.因为感觉味道还差一点,就加了少许虾酱,这种虾酱是用来做汤和泡菜的,盐分真的很足,就这样尝了一点差点没咸死我。

8.汤差不多熬好的时候加入小南瓜。

9.再加入金针菇~

10.起锅前加入葱段和小青辣椒。

小窍门&温馨提示

1:买不到韩式海鲜辣椒可以用韩式辣椒酱和大酱调试,做成自己喜欢的口味也不错。

2:海鲜记得要彻底煮熟才可以吃哦。


TAGS:汤类 老人 朋友聚餐 韩国料理 冬季食谱 午餐 膏蟹
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